ما هو الشاي الاسود ؟ ماهو خصائص الشاي الاسود ؟

0 26

تمکن الاشارة الی خصائص الشای الاسود : تاثیرها العالی علی ارتفاع الکولیسترول ، الاسهال، تسوس الاسنان ، الترکیز المنخفض ، مشاکل الهضم و المعدی، تیارالدم الضعیف، ارتفاع ضغط الدم و الربو.و هو من اکثر المشروبات شهرة و یمتلک علی خصائص صدیلیة و یستقبل عنه الکثیرون .

 

الشای الاسود

و من  اکثر المشروبات شعبیة فی العالم هو الشای الاسود .ان اکثر الاشخاص یرجحون الشای الاخضر و یکون اسمه العلمی کاملیا سیننسیس .کون الاختلاف بین الشای الاسود و الاخضر و الابیض  هو طریق انتاجه .و فی مرحلة الانتاج یتم  تخمیر و اکسدة الشای الاسود و یکسب لون و رایحة و خصائص کثیر لکن لایتم تخمیر و اکسدة  الشای الاخضر و الابیض.

خصائص الشای الاسود

یضاف الصینیون الی الشای ،التحلیة ، الادویة و الشوکولاة و النباتات الخاصة .و فی الهند یضاف السکر و الحلیب الی الشای عادتا .یضاف البعض الی الشای الزنجبیل و القرفة و ورقة اللیمون و الریحان الی الشای .

یکون الشای الاسود هو مخزن غنی لمضادات الاکسدة کالبولی فینول .و یمتلک علی کمیة قلیلة من الصودیوم ، البروتینات و الکربوهیدرات و یعکس الشای عمل غیر طبیعی لاوعیة دمویة  وفق نتایج  بحثیة لجامعة بوستون لذا ینخفض انسداد الشریان التاجی و سایر الامراض القلبیة  و الاوعیة الدمویة .

خصائص الشای الاسود للصحة

الشای الاسود معروف لخصائصه الصحیة . نقوم بالتعرف علی البعض منه :

  • الامتناع عن الامراض القلبیة و الاوعیة الدمویة

یساعد شرب الشای الاسود بشکل منتظم علی اعادة بناء الاختلال فی عمل الاوعیة التاجیة لمرضی القلب لذا ینخفض احتمال ابتلاء الاشخاص الذین یشربون الشای الاسود الی الامراض القلبیة و الاوعیة الدمویة .

  • علاج الاسهال

وجود العفص (التانین ) فی الشای الاسود ، له تاثیر الشفاء و الهدوءعلی الامراض الممعدیة .نوصی بمبتلی الاسهال ان یشرب الشای الاسود کثیرا و یستفید عن خصائصه الفریدة .

  • مهدی الربو

ان المشروبات الحارة و المخمرة تسبب الی هدوء الربو لذا لایعجب بان یقال ان الشای الاسود مفید لمبتلی الربو یفتح مجری الهواء بشرب الشای و فی النتیجة یسبب الی التنفس بالسهولة .

  • تعزیز النظام المعدی

یمتلک الشای الاسود علی مقادیر کبیرة من العفص(التانین ) و سایر المرکبات الکیماویة و لها تاثیر موجب و مهدی علی نظام معدی للجسم .ان خصائص مضادة الالتهاب للشای یساعد علی علاج  الامراض المعدیة .

  • انخفاض الکولسترول

ان الاشخاص ینخفض عن کولسترول الدم بشرب الشای الاسود و ینخفض احتمال النوبة القلبیة وفق البحوث لذا علی اساس النتایج الاخیرة ینخفض احتمال ابتلاءالاشخاص الذین یشربون الشای للحد الاکثر من  3-4 کوبا  من الشای الاسود فی الیوم الواحد بالنسبة الی الاشخاص الذین یشربون الشای قلیلا جدا او الاشخاص الذین لایشربون الشای  الاسود .

  • الامتناع عن الابتلاء بسرطان الثدی

یساعد شرب الشای الاسود أو الاخضرعلی  الامتناع عن تنمیة سرطان الثدی خاصة للنساء فی بدء سن الیأس .یساعد الشای علی ارتفاع کمیة الغلوبیولین طوال الحیض و الثیوفلافین الموجود فی الشای الاسود  یساعد علی ازالة الخلایا الغیر طبیعیة للجسم قبل ایراد الصدمة آو الاستبدال الی الخلایا السرطانیة .

لذا یکون شرب الشای الاسود مفید مثل الشای الاخضر .یستخدم الشای الاسود قریب من 80% من الاشخاص و یکون الشای موجودا بالنکهات و المواد المضافة المختلفة فی السوق و فی تناول الید .و فی ای مکان من العالم سیکون الشای موجودا و سیکون من اشربة مطبوعة و لذیذة .

ان النتایج البحثیة الطبیة الاخیرة تشار الی خصائص ترکیبات الشای الاسود من جملة الثیوفلافین و الثیورابیجین اضافة علی نکهتها و لونها و کونها صحیة للجسم.

لذا تلذ عن شرب الشای الاسود و کن سالما تمام عمرک .

 

احتیاط الملاحظة الاحتیاطیة

اعتاد کثیر من الناس بشرب الشای الاسود لثلاث الی خمس مرات فی الیوم .یعتاد هذا الاشخاص بشرب الشای و ان لایشرب الشای یوم واحد یبتلون الی الصداع فی الراس .

یخلق الشای حالة حمضیة فی المعدة لذا لاتعتاد الی الشای السود .اضافة علیه ، کون شرب الشای بعد وجبة الغداء و العشاء یسبب ضعف المعدة لذا لاتشرب الشای  بعد هذه الوجبات الغذائیة و فی الازمان الاخری تعزز نظام المعدة و صحیتها بشرب الشای.

Leave A Reply

Your email address will not be published.